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快速枫叶糯米饭步骤

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快速枫叶糯米饭步骤

首先把买回来的枫叶,搅碎后,加水,刚好盖过叶子就可以啦。 然后泡1-2天.第2天,反复揉撮枫叶.放在灶上加热.,加热完,再继续揉搓,每次10分钟左右,水凉了,再继续加热,再继续搓.如此反复3-4次. 然后用隔渣布或袋,把枫叶隔掉最后把渣丢掉,留下墨绿色的枫叶水。

第3步,用上好的靖西大香糯来浸泡.然后把糯米倒进去,来回的搅拌均匀,让糯米充分着色.泡1天就可以了

然后把黑色的水过滤掉,把糯米大概冲洗一下,就可以上锅蒸了.注意要隔水蒸哦.蒸个35-38分钟,就好了.

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