是王麻子品牌的菜刀，王麻子始创于清朝顺治八年（1651年），是闻名海内外的中华老字号。开设于清顺治八年（公元1651年）
张小泉
杭州张小泉实业发展有限公司，刀具-厨房日用刀具十大品牌，始于1663年，中国驰名商标，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护，国内制剪行业龙头企业。
