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纳豆和纳豆红曲的区别

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纳豆和纳豆红曲的区别

纳豆和纳豆红曲的原料不同。

日本纳豆就是黄豆，是经过发酵而成的，没有其它的成分。纳豆红曲是有纳豆，另加红曲粉红曲霉菌，所以叫红曲纳豆。

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#红曲 #纳豆

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