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自制泡酸刀豆角的做法
来源:淳美吧
阅读:
3.42W 次
1、 新鲜豆角冷
水洗
净后再用凉开水(放点盐)浸泡15分钟,无需切断。
2. 用瓶装的矿泉水或者蒸馏水或者凉开水兑调制盐水(盐度要比较浓,尝一下觉得发苦酒差不多了),然后放入蒜米、新鲜辣椒粒(辣椒切断更容易入味搅匀, 3. 将豆角放入上面已做好的水中
腌制
5天就可以吃了。同时也可以放入大白菜、红萝卜,做法一样。
本文链接:https://www.chunmeiba.com/zhihuishenghuo/xinli/yyn4l4.html
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豆角
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泡酸刀
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