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满天星玉米饼的做法

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满天星玉米饼的做法

材料

主料:

罐装玉米粒200克,玉米粉、生粉、糯米粉、淀粉、澄面各100克。

调料:

白糖100克,花生油适量。

制作:

1、玉米粉、生粉、糯米粉、淀粉、澄面各100克纳入盆中,加入罐装玉米粒200克、白糖100克以及适量清水调成稠糊。 

2、平底锅淋入一层花生油烧热,淋入一勺面糊晃匀摊成薄饼。

3、两面煎黄后出锅改成三角块,按原形拼装摆盘即可走菜。

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