苹果白名单是不能降级系统的。
苹果官方不支持系统降级。
苹果在推出新的系统版本后，就会关闭掉旧版本的系统验证，而被关闭掉的系统验证版本，就意味着再也无法刷机到该被关闭验证的版本了。只能用最新版本。
所以如果手机使用正常，就没必要升级。升级通常是针对新款手机的新功能，老款手机升级意义不大，且有可能会拖慢手机速度。
部分老版系统，可以越狱后，用爱思助手刷机，达到降级的目的，但操作比较复杂，且越狱有风险，不建议如此操作。
