口诀一
大于号,小于号
两个兄弟一起到
尖头在前是小于
开口在前是大于 
两个数字中间站
谁大冲谁开口笑。
口诀二:
左边大,大于号左边小,小于号。
大于号开口在左边,小于号开口在右边。
开口旁边是大数,尖尖旁边是小数。
开口朝大数,尖尖朝小数。
以上是在网上找的口诀。