因为有的茂谷柑经过了清洗。所以才没有石灰。茂谷柑涂石灰是为了减少茂谷柑日灼病果率和落果率、从而提高茂谷柑果实产量和品质的一种保护措施,也就是防止茂谷柑晒伤,同时涂石灰还可以起到杀菌杀虫的作用。一般柑橘类的水果像沃柑、茂谷柑涂石灰都是保护水果的一种物理措施。