琼海本地人比较爱吃的文昌鸡,一般来说是白切或者打清汤火锅。
嘉积鸭是当地的特产,鸭子在喂养的时候需要塞饭团。
当地的温泉鹅也好吃,本地很多鹅煲店。
另外当地的杂粮店很多,清补凉里会放一些杂粮,很有特色。