红菜苔正确吃法

鲜红菜苔 (400g)

大蒜 ６g　

食盐 4g

鸡精 2g

1/取红菜苔400g备用

2/将菜苔去掉才茎后洗净切好备用

3/在锅中放入3g香油

4/加入5g大蒜炒出蒜香

5/将红菜苔倒入锅中

6/翻炒20秒钟

7/加入4g食盐

8/加入2g鸡精

9/炒匀后起锅，美味的红菜苔就炒好了。

10、美味又好吃的九月鲜红菜苔的吃法完成开吃了。

1、红菜苔 500g，蒜头 2个。

2、到市场上选购一把红菜，大小均匀的比较合适。

3、洗菜的时候，注意应该把菜花去掉，不然待会炒菜时候会变成苦的，同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味。

4、分节摘取，把最末端的叶茎去皮。

5、洗干净之后，热锅内放入拍好的蒜头。

6、然后放入红菜苔，如果杠茎比较多，先放入茎翻炒。

7、翻炒一会之后，放入适量的盐。可以根据个人口味放入适量生粉。

8、最后再小火翻炒一会，出锅，一道简单的家常红菜苔就好了。