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广式腊肠炒出来为什么有一股味

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广式腊肠炒出来为什么有一股味

那股是香喷喷的气味,广式腊肠制作讲究用料,除加酱油,生抽等外,要用高度酱酒腌制,因此在炒的时候酒香肉香随之挥发阵阵的香味,引人流口水。

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