形容薛仁贵的诗句有:
将军三箭定天山,壮士长歌入汉关。
马挂征鞍将挂袍,柳梢门外月儿高。男儿要佩封侯印,腰下长悬带血刀。自家薛仁贵是也
家住遥遥一点红,飘飘四下影无踪。三岁孩童千两价,保主跨海镇西东。
龙门仁贵少年勇,破阵名显辽水旁。 太宗亲见语激赏,不喜辽东喜薛郎。