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地雷子皮能吃吗

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地雷子皮能吃吗

可以吃，其实地雷子是荸荠的俗称，又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。

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#子皮 #地雷
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