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冬瓜馅的煎饼特色

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冬瓜馅的煎饼特色

主料:

冬瓜一个

辅料:

面粉适量

黑芝麻适量

调料:

鸡蛋一个

盐适量

油适量

胡椒粉适量

做法:

1、 冬瓜切细丝。

2、 加入盐,胡椒粉,鸡蛋搅拌均匀。

3、 再加入面粉搅拌成粘稠的糊状。

4、 电饼铛刷油预热,摊平面糊,盖盖子煎5分钟。

5、 煎至金黄即可。

6、 切小块开吃

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