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闽南苦茶是哪种

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闽南苦茶是哪种

野生大叶茶。

采用乌龙茶铁观音指密法制作,是中国野生百年古茶树的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,正所谓:人食五味皆有益。其实纯属忽悠。

野生茶,在闽南亦称苦茶、清明茶或野生清明茶,天生地养,其或长于烂石,或生于崖壁,松柯杂木相伴,青苔树藓附生。

嫰叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿、或全无锯齿,主副叶脉粗壮而明显,茶梗中空,嫩叶有紫色或青色

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