微波炉烤披萨用微波还是光波
来源:淳美吧 阅读:1.8W 次
光波炉
做披萨用光波炉做要比微波炉效果好,因为光波炉温度比微波炉温度高。
披萨属于速熟食品,需要高温速熟。还有就是做披萨用电烤箱烤,也是一个不错的选择。
披萨做法准备食材:
面粉100克、
泡打粉1克、
酵母粉5克、
盐3克、
油3克、
纯净水40克。
洋葱20克、
青椒20克、
红椒10克、
西红柿15克、
玉米粒20克。
火腿一根。
(腌制好的牛肉馅30克)。
黄油30克、
起司30克、
奶酪10克、
番茄酱10克、
做法:
1、 将面粉150克,加泡打粉1克、酵母粉5克,在加盐3克、油3克,然后倒入纯净水40克。揉成表面光滑的面团。
2、 面团醒发20分钟之后,把面饼擀成园面饼,备用。
3、洋葱20克、青椒20克、红椒10克、火腿30克、西红柿15克,切粒备用 。
4、把面饼放在盘子上(盘子记得刷油),将番茄酱均匀的,涂抹在面饼上。
5、面饼上撒牛肉末,还有切成丁的洋葱、青椒、红椒、火腿。玉米粒。在接着撒上
6、把披萨放入光波炉中,开中火烤制7——11分钟,(视情况而定)烤好后取出,香喷喷的披萨就做好啦!
小贴士:
1: 最后在烤制之前,要把面饼边缘全部都捏高一点,这样预防烤制时馅料的溢出。
2、黄油、起司、奶酪在冷冻之后才能切成粒。
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