为什么湿面下得开得快

没什么湿面条下锅开得快

因为湿面条是用干面粉和水和在一起经过搅拌均匀反复几遍以后再压出面条，它里面已经含的有水分，所以锅里水滚开以后，面条下到锅里很快就煮成熟了，再拌入杂酱面汁，一碗香喷喷的面条就做好了，非常的简单。

1、将准备煮的湿面，从食品袋中给取出来，铺好，再晾一会儿，锅中入清水，水要多一些，因为水宽煮出来的面，味道会比较好，还不容易糊锅。

2、等水开了之后，把湿面下入锅中，这时再把火调成口火，用筷子不断的搅动，大约在5分钟左右，便可以捞起来了，再和着一些调味料，蔬菜汁液，便可以食用了。