一是中国酒文化本来就是白酒文化，啤酒本来就属于外来文化，二是啤酒的定位本就不符合正式场合，所以正式场合肯定要喝白酒，显得比较庄重，三是正式场合的人多数是年龄比较太的，这些人群本就不太喜欢喝啤酒，多以白酒为主，偶尔会喝点|红酒。
为啥啤酒不能上正式宴会
1、啤酒在酒席中成本增高，2、啤酒在酒席中不够正式，3、饮料代替啤酒，4、啤酒供应量不好掌握，5、季节的原因，这些原因导致婚宴没有啤酒。
