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红酒挂杯鉴别方法

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红酒挂杯鉴别方法

杯不能分辨红酒好坏,红酒挂杯主要是因为是酒液中有酒精、糖分和甘油等成分,酒精,糖分和甘油含量越高,挂杯越明显,因此挂杯只能看出酒精含量高低,不能说明红酒质量好坏。

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