油 800克
糖 100克
面粉 800克
盐 2克
1、用清水和面,揉至光滑,然后将揉好的面团均匀分成6等份,后用擀面杖将面团擀成薄皮。
2、将薄皮切片后,对折捏紧,放进油锅里。
3、不停的翻油锅,炸均匀,炸金黄沥油
4、加入白糖,不停的翻转,搅拌均匀,糖沾在豆角上,即可,冷后装袋,香脆可口