苹果11越狱后能刷回来吗

可以刷回来。

1、首先在越狱前做好备份，并在电脑上安装好越狱软件，这里以爱思助手为例，打开爱思助手，用数据线将苹果手机与电脑连接起来，在手机上点击信任，然后在电脑上切换到刷机越狱，点击一键越狱，系统会自动检测该手机是否支持一键越狱，最后点击开始越狱就可以了。

2、苹果成功越狱的优点：系统权限很高，可以自己优化系统，可以修改系统文件。可以安装更多拥有高系统权限的软件，实现更多高级功能。例如：与其他设备蓝牙发送文件、短信回执、来电归属地、文件管理、浏览器下载插件、flash插件、内容管理等。