红小豆粥的做法

先将红豆洗净后就用了冷水泡发约8个小时，然后将等量的大米淘洗干净。

在锅中加入冷水，放入泡好的红豆开大火，待锅中煮沸后加入大米一起炖煮。等锅中再次沸腾后，改为小火炖煮。

炖煮过程中可以用勺子顺同一方向搅拌几次，待煮至红豆和大米都开花了，便可加入适量的冰糖搅拌继续煮3分钟关火，就可以食用了。此粥绵绸红亮，可当为早餐或下午点心食用。

红小豆50g，冰糖适量

1

提前将红小豆放在水中浸泡半小时

2

将红小豆洗净，锅中放水，放入红小豆煮开

3

洗净大麦仁，冰糖，一起煮

4

煮至红小豆，大麦仁变软，变烂即可

1、 将红小豆洗净，用清水浸泡2小时。

2、 将红小豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火熬煮30分钟，直至豆粒熟透，加入少许食盐调味即可。

3、 将熬煮好的红小豆粥装碗，可以撒上少许花生米、白糖、芝麻等调料，即可享用。