结婚酒席菜单安排|婚礼酒席菜肴

在举办婚礼的时候少不了的就是宴会了，在婚宴上有着许多的菜品，是非常丰盛的一个晚餐，想必大多数人去参加婚宴也是为了吃上一顿好吃的吧。其实在婚宴酒席上的每一种菜品都有着独特的寓意，而且酒席上的菜品数量颜色有一定的要求的，因为我国是比较讲究酒席上的礼仪的。想必大家都不太了解婚礼上的酒席菜肴有哪些吧，今天小编就带大家来看一看。

婚礼酒席菜肴

四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘

鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙

百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝

海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾

月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚

比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅

天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼

纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜

同心齐谱金镂曲——红鲟米糕

七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤

花团锦簇并缔莲——团圆莲子露

馥兰馨果合家欢——环球水果盘

结婚酒席菜单都有哪些讲究

1、结婚酒席菜单的数量讲究

即便是没有筹备过婚礼，只要你曾经参加过婚礼，相信你也会知道，在婚礼上对于数字是很敏感的。结婚酒席菜单中的菜品数量与数字相关，自然也是有讲究的。那么到底有什么讲究呢？

一般来说，结婚酒席菜单菜品的数量必须是双数而不能是单数，而且最好选择16，18道菜。虽然8，10，12这样的数字也不错，但是中国人比较热情，比较好客，总想让客人吃好，所以8，10，12道菜就会显得比较“小气”了，所以说，中国结婚酒席菜单一般以16，18道菜为主。

2、婚宴酒席菜单的口味讲究

婚礼当天，我们邀请的宾客或许不是一个地方的，甚至不是一个民族的，地域的不同，民族的不同自然会造成口味上的不同，所以在确定结婚酒席菜单的时候，一定要考虑到是否有这样的特殊人群，需要特殊照顾。至于口味上的选择，一般大众化会比较好一些。

3、婚宴酒席菜单的搭配讲究

所谓菜品上的搭配，自然说的就是荤素搭配，冷热搭配了，当然，也不要忘记其中的颜色搭配，中国人吃东西讲究色香味俱全，还将“色”，也就是外观放在了第一位，这也足以说明中国人对于食物外观的重视度了。