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甘蔗汁怎么保存好|甘蔗汁可以放冰箱吗​

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甘蔗汁是很多人都喝过的额,这是比较适合夏季饮用,那么甘蔗汁可以放冰箱吗?甘蔗汁怎么保存好?

甘蔗汁可以放冰箱吗

鲜榨甘蔗汁喝不完最好放冰箱保存,冰冻情况下可以保存一周左右,最好现榨现喝口感比较好,不冰冻的话,半个小时左右就会变酸了。

甘蔗汁可以放冰箱吗​ 甘蔗汁怎么保存好

甘蔗汁怎么保存好

甘蔗汁最好是鲜食,如果在冰箱中保存可以保留几天。甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座。甘蔗榨成汁,并不会破坏以上营养成分,并且口感更佳,是不错的选择。

甘蔗汁可以放冰箱吗​ 甘蔗汁怎么保存好 第2张

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