常吃核桃好处多|核桃的功效与作用

核桃有很高的药用价值，中医中应用非常广泛。核桃性温、味甘、无毒，具有健胃、健脑、补血、润肺、养神等功效。生活中也有很多人都有每天吃适量核桃的习惯，好处实在多多。下面小编给大家介绍下核桃的功效与作用及核桃的食疗应用之方法吧。

核桃的功效与作用

补虚强体，提供营养

经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却叫慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

消炎杀菌，养护皮肤

核桃仁有直接抑菌消炎的作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮炎、湿疹，有效率可达100%。核桃仁富含的油脂，有利于任泽肌肤，保持人体活力。

防癌抗癌

实验证明，核桃有效成分对小鼠肿瘤有抑制作用。核桃枝对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽痛、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛、提升白细胞及保护肝脏等作用。

健脑防老

核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分兼为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

净化血液，降低胆固醇。

核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固醇，排出血管壁内的“污垢杂质”，使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液。所以，核桃仁有防止动脉硬化、降低胆固醇的作用。此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。

核桃的食疗应用

治疗肺虚久咳不止

核桃50个（去壳煮熟，去皮）。人参150克，杏仁350个（麸炒，汤浸去皮），共研匀，炼蜜为丸，每丸重10克，每日空腹细嚼1丸，用人参汤服用，睡前再服1丸。

治疗慢性气管炎

核桃仁、杏仁、生姜各30克，地龙、麻黄、百合各15克，共研细末，炼蜜为丸，每丸重3克。每日3次，每次服1丸，18日为1个疗程。或每日吃生核桃仁30-50克。

治疗百日咳

核桃仁、冰糖各30克，梨150克，共捣烂，加水煎煮，取汁，每日3次，每次服一汤匙。

治疗肺结核

核桃仁90克，柿饼90克，用水煎服，每日分3次服，隔日1剂，连服10剂为一个疗程。

治疗胃酸过多、胃溃疡

核桃仁3只，细嚼慢咽，1日食2-3次。

治疗红、白痢疾

核桃仁、枳壳各22克，皂角3克，焙干后，共研细末，每日3次，每次服6克，用茶叶水送服。

治疗腹泻

核桃仁50克，加红糖适量，同炒成炭，水煎服。

治疗便秘

核桃仁60克，黑芝麻30克，共捣烂，每日早晚服1汤匙，用温开水送服。

治疗肾虚耳鸣、遗精

核桃仁3只，五味子7粒，蜂蜜适量，睡前嚼服。也可用核桃仁30克，猪腰2个（除去腰臊）切片，用油炒熟，每晚睡前趁热服，连服3-5天。

治疗神经衰弱

核桃仁、黑芝麻、桑叶各30克，共捣成泥为丸，每丸重9克，每日2次，每次服1丸。或每日早晚各吃核桃仁2只。

治疗肾炎

核桃仁9克，蛇蜕1条，共焙干，研末，用黄酒冲服。

治疗尿道结石、肾虚腰痛

核桃仁200克，用油炸酥，加白糖混合，研为乳状或膏状，1-2天内分数次服完，连续服用，至结石排除及症状消失为止。也可用核桃仁500克捣烂，粳米500克煮粥，掺和顿服。

治疗阳痿

生核桃仁60克，1日服完，连服月余。

治疗偏头痛

核桃仁15克，水煎后加白糖适量，每日服2吃，连续服用。

治疗皮炎、湿疹

核桃仁捣碎，炒至完全焦黑出油为度，研成糊状，加氧化锌膏适量，调均，敷患处。

治疗中耳炎

用核桃油滴耳。