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陈醋能代替白醋吗

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陈醋能代替白醋吗

在作拌凉菜的酌料时,作糖醋味的炒菜时,制作腊八蒜时,陈醋都可以代替白酣,只不过用了陈醋的食品颜色较深些,因为它们的主要成份基本相同。

不能代替的。两者口感和味道差太多,不能作为一体使用的。陈醋口感更酸是陈年酿造的。白醋是大米发酵而成的。所以不能代替。

可以。

但是两种调料使食物的味道不太一样,陈醋的醋味更浓一些,而白醋的味道稍微轻一些,但是这两种醋都是非常好吃的,可以相互代替一下,可以做出好多好多美味的食物。

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