肉枣肠做法

原料：肉枣肠、四季豆、盐、味精。

做法步骤：

第1步、食材：肉枣肠、四季豆（已摘洗）。

第2步、将肉枣肠下入蒸锅里。

第3步、盖上盖、开锅蒸10分钟关火。

第4步、开盖取出。

第5步、接着，将四季豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。

第6步、起锅倒油烧热，下入焯好的四季豆和蒸好的肉枣肠翻炒翻炒。

第7步、然后，加适量的盐。

第8步、加适量的味精。

第9步、调味炒匀即成。

1、 先准备好所需的食材，如枣子、猪肉、葱姜蒜、生抽、料酒、甜面酱、糖、盐、胡椒粉、芝麻油、香油等。

 2. 猪肉切末，加入生抽、料酒、甜面酱、糖、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟备用。 

 3. 将葱姜蒜切末，枣子洗净切成小块，准备好芝麻油和香油。

 4. 将腌制好的猪肉末放入锅中，慢火炒至熟，加入葱姜蒜末继续翻炒，再加入枣子，炒至枣子熟透，最后加入芝麻油和香油，搅拌均匀即可。

1、主料：枣肠200g 、菜花150g

2、辅料：芝麻油适量、盐适量、味精适量

3、菜花摘洗干净，入水焯熟后沥干水。

4、备好枣肠。

5、枣肠入烤箱烤熟。

6、容器中加盐、味精。

7、加芝麻油搅拌均匀。

8、加菜花搅拌均匀。

9、摆盘即可享用。