黄皮叶煮牛杂的做法
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主料:
牛肉200克
山果红40张
辅料:
食盐1勺
姜适量
料酒适量
牙签适量
孜然粉两勺
花生油适量
做法:
步骤1.牛肉切小段,加放盐、料酒、姜片、孜然粉研制备用。
步骤2.新鲜的山黄皮叶子洗清备用。
步骤3.拿一块牛肉放到一片叶子的背面,卷起来,用半根牙签插进去固定好。
步骤4.放入花生油加热。
步骤5.倒入包好山黄皮叶的牛肉,三分钟,即可出锅
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