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撞头酱怎么做

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撞头酱怎么做

原料:

低筋面粉5勺

鸡蛋4个

葱头7颗

做法:

1、材料准备好,先把鸡蛋打散,在放入准备好的面粉,一起搅拌。

2、边搅拌边水,搅拌好后放入葱头,也可以放葱花,在加盐一起搅拌。

3、材料全部弄好,接下来是下锅煎了

4、锅里加花生油烧热,然后放入搅拌好的材料。

5、按上面步骤把全部煎好放入盘子

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