适合年夜饭的家常菜

年夜饭制作的菜品不仅要考虑日常饮食习惯，还要考虑色香味及口感，更要注重菜品的寓意，适合年夜饭的大众家常菜：

荤菜：

     红烧肉，蒜香排骨，糖醋咕噜肉，红烧狮子头，红烧鲤鱼，西芹木耳炒虾仁，鱼香肉丝，梅菜扣肉，鱼香茭白，油豆腐酿肉，红焖羊肉等，清蒸鲈鱼，番茄炖牛腩，糖醋里脊，麻辣肥牛等

    素菜：西芹百合，粉蒸娃娃菜，姜汁莲菜，上汤西兰花，银杏果炒香芹，地三鲜，芹菜豆干，麻婆豆腐，韭菜炒香干，咖喱豆腐等

过年了。家家户户准备年夜饭。适合年夜饭的菜品有：肌肉、鱼肉、豆腐、四喜丸子、糖醋里脊锅包肉、糖醋排骨等等都是属于适合年夜饭的家常菜。

红烧鱼，炖排骨，烧鸡，家常凉菜，熏酱拼盘，大丰收炖菜，四喜丸子，西芹腰果。这八个菜就是最适合家庭吃的年夜饭了，鱼肉都有了。