嘎啦苹果比普通苹果高，含糖量14.5，普通苹果10.2
苹果的含糖量区间为10.2%-14.5%，差距比较大。在12种苹果中，王林苹果的含糖量最低，为10.2%，普通小嘎啦苹果的含糖量最高，为14.5%。通过测试，我们发现一个规律，水分含量高的苹果含糖量要低一些。比如吃1个普通小嘎啦约相当于吃了3块方糖。
