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北方烫面蒸饺怎么和面
来源:淳美吧
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2.25W 次
准备一个空盆,将面粉倒于盆内。
分次倒入共100毫升开水,用筷子均匀搅散。
再加入冷水调匀。
倒的时候注意根据面粉的吸水率增减冷水的用量。
用手揉成光滑的面团。
盖上
保鲜
膜,醒30-40分钟即可。
本文链接:https://www.chunmeiba.com/zhihuishenghuo/xinli/1x1j0g.html
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蒸饺
#
和面
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北方
#
烫面
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