制作方法:
准备食材:色拉油50克,葱白20克,中筋面粉35克
1、 锅中倒入色拉油稍微加热,再将擦干水分的葱段放入爆香。
2、 用小火煸炒至葱段变成金黄色后熄火。然后将葱段取出来不用,接着将热油慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌。
3、 将热油及面粉搅拌成细致的流质状即可。