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油条甜油酥的做法

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油条甜油酥的做法

食材清单:普通面粉 1斤 、 温水 250克 、 改良剂 5克 、 泡打粉 10克 、 食用油 50克 、 白糖 125克 、 酵母 10克。

烹饪步骤:

1、把所有的材料都放在一起,搅匀最后放面粉。用筷子搅拌成棉絮状,活成面团。

2、醒发15分钟,切成这样的小剂子。在搓成长条,上劲,做成麻花状。

3、在每个上面刷一层油,盖上塑料布。涨发一个小时。就可以下油锅炸了。

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