因为海参头数大小不一，食用海参的量不是用个数来衡量的，而是克重。一般来说，家庭用海参进补，一个人两个月吃一斤干海参，条件允许的可一个月食用一斤干海参，根据自己的实际情况来选择。海参性温味甘，干海参吃多也不会上火，怎么吃都可以。
老人如何用海参进补
老人的消化系统没有年轻人的好，一次吃一两根都可以（以50-80头为例），以少勤为主，贵在坚持。连续食用，可以增强体质，提高免疫力。
