用料
蒲瓜 1条鸡蛋 1或2个独蒜 1个油 适量克盐 适量蚝油 适量酱油 适量鸡粉 少许
做法
步骤1、清洗切好
步骤2、先煎蛋
步骤 3、爆香好蒜粒放蒲瓜加盐翻炒
步骤 4、放入刚煎好的鸡蛋,加入酱油蚝油鸡粉加差不多过面的水,翻炒均匀然后加盖10分钟煮
步骤 5、开盖收汁完成