萨奇姆咖啡有几个品种
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Cuscatleco、IAPAR 59、Limani、Marsellesa、Parainema 等。
萨奇莫与卡蒂姆 (Catimor)是目前世界上两个最重要的抗病豆种之母,其抗病性来自提摩,而风味则来自另一支豆种,例如在萨奇莫,风味来自薇拉莎奇,而卡蒂姆的风味来自卡杜拉。虽然萨奇莫的种植没有卡蒂姆那么广,但是在哥斯达黎加与巴西都有相当的产量,而从萨奇莫所衍生出的抗病豆种则非长繁多,有 Cuscatleco、IAPAR 59、Limani、Marsellesa、Parainema 等。
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