能。
蒸面包是可以用蛋糕粉做的，而且蛋糕粉非常适合用来做蒸面包，蒸面包的口感，吃起来其实更像蛋糕一样。蛋糕粉除了可以制作蛋糕，还可以制作松饼、饼干、铜锣烧等美食小吃。1，蛋糕粉制作松饼。蛋糕粉中打入两个鸡蛋，再倒入少许牛奶，将其搅成糊状。2，蛋糕粉制作饼干。
蛋糕粉可以做面包
蛋糕粉是不能做面包的，蛋糕粉筋性低、蛋白质低、没有延展性，只能做蛋糕和饼干，做面包需要用高筋粉，筋性强，可以做面包，口感好，状态好。
