花菜黄了还能吃吗

花菜发黄了还能吃，如果只是出现了轻微发黄的症状是不影响食用的。但菜花在采摘之后由乳白色变黄色之后不建议继续使用，才会比较喜欢做，在繁殖花球膨大期，阳光直射也有可能会导致颜色发黄，如果并没有出现变质或者是变味的症状可以吃，但如果出现了腐败的情况，尽量不要吃，避免对身体造成影响。