先准备冻花甲肉1包,紫苏叶少许,姜片适量,蒜茸适量,葱末适量,鸡粉适量,蚝油适量,海鲜酱适量,柱侯酱适量
做法:1.花甲解冻洗净后焯水紫苏叶洗净后剪碎。
2、锅内放少量油,烧热后加入姜片、蒜茸,爆香后加入花甲肉翻炒。
3、加入适量鸡粉、蚝油、海鲜酱、柱侯酱调味。
4、加入紫苏叶炒匀。
5、最后加入葱末炒匀装盘即可。