绿豆苹果豆浆的做法和配方

【苹果绿豆豆浆】

【基本材料】绿豆200克，苹果1个，冰糖20克，牛奶1盒，食盐

【基本步骤】

1、首先，需要准备200克的绿豆，将它们放在盆子里，倒进去适量的清水，将绿豆搓洗干净。洗净之后，将盆子里的脏水倒掉，再次更换清水，让绿豆在清水进行浸泡，需要浸泡4个小时。经过4个小时的浸泡，绿豆就已经泡好了，不仅膨胀泡起来了，而且都开口了。

2、准备一个苹果，先用清水将苹果皮打湿，再用手蘸取一些食盐，将苹果皮进行搓洗。食盐是颗粒状的，能够洗掉表面的果蜡，而且能够杀菌。搓洗好以后，用把苹果放在清水中，再次淘洗一遍，将苹果洗干净就可以了。

3、将洗净的苹果放在案板上，用菜刀将苹果的果肉切下来，这样就把苹果核和苹果蒂去掉了。然后，再把每一块果肉切成薄片。切好之后，将所有的苹果片放进碗里，再把泡好的绿豆也放进苹果片里面，一起待用。

4、取出家里的榨汁机，将碗里的苹果片和泡好的绿豆全部倒进机器里面，再加入一袋牛奶，还要倒进去适量的清水，盖上盖子，打开开关，将它们打成糊。如果打一遍，打出来的糊不够细腻，可以打两次，只要大厨细腻的糊状就可以了。

5、准备一口干净的炒锅，将榨汁机里打好的绿豆糊直接倒进锅里，开小火进行熬制。熬制的过程中，要用铲子不停的搅动锅里的绿豆糊，等绿豆汁的温度升起来了，再给里面加入20克冰糖，然后，继续一边搅动一边熬制，直到将冰糖熬制融化。

6、熬制的过程中，全程保持小火慢熬。等到冰糖全部融化了，绿豆糊也熬开了，就可以关火了。将锅里的食材倒进碗里，就可以端上桌和家人一起分享了。一碗美味的苹果绿豆汁就做好了！

7、这样做出的苹果绿豆汁，用来做早餐或者晚餐都可以，它不仅营养丰富而且低脂肪，特备适合减肥的朋友吃，坚持食用一段时间一定会见到效果的。这样做出的果汁，香甜可口，营养丰富！

【需要食材】：绿豆，苹果，黄瓜，生姜，蜂蜜

【方法及步骤】

1、首先，我们要到市场上，去购买一些新鲜的绿豆。在对绿豆进行购买的时候，不要买到以前的陈绿豆，买回家以后的绿豆，我们要往里面加入适量的清水，对绿豆进行淘洗，把它表面的脏东西、杂质给洗掉。

2、把绿豆淘洗干净以后，我们要往绿豆中加入适量的清水，利用清水对绿豆进行浸泡半个小时。接着我们要准备一个苹果，把苹果洗干净后，将苹果对半切开，并用刀切掉苹果核

3、把苹果切好以后，装入盘中备用。家里有黄瓜的朋友，我们还可以准备一根黄瓜，把黄瓜切片以后，装入盘中备用。黄瓜能促进我们人体更好排毒、排便，特别适合夏天进行食用，营养特别的丰富。

准备好这些食材以后，我们还要准备一小块生姜，切片后备用。等绿豆浸泡好以后，控干水分备用。然后把绿豆以及准备好的黄瓜、苹果，全部加入到豆浆机中，再加入400克的清水，并启动豆浆机将其打成汁。