佛珠子和毛蛋有什么区别

1、形成原因不同

佛珠子和毛蛋都是未孵化完全的鸡蛋，其中活珠子是人工手段中止孵化的，如果没有人工中止，可以继续孵化，而毛蛋是孵化失败的鸡蛋，就算没被做成毛蛋，也不能孵化出小鸡。

2、孵化时间不同

一般佛珠子是指孵化12~14天的鸡蛋，此时小鸡只是形成基础形态，但是还没有毛，而毛蛋是指孵化了16~21天的鸡蛋，孵化时间更长。

3、食用程度不同

佛珠子是人工中止孵化的，所以鸡蛋中还含有活性物质，食用后也更容易被人体消化和吸收，一般煮熟了就可以吃而毛蛋是孵化失败的鸡蛋，可能会含有细菌，通常需要经过油炸或者烘烤后才能食