羊肉胡萝卜拌面的家常做法

食材清单

意面 500克 、 羊肉 250克 、 洋葱 1个 、 青椒 1个 、 西红柿 2个 、 胡萝卜 半根 、 鸡蛋 2个 、 番茄酱 1勺 、 油 1汤匙 、 糖 2汤匙 、 醋 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/5

西红柿烫去皮切碎，青椒、洋葱、胡萝卜切块，羊肉片提前烫熟，炒锅放油，先炒好鸡蛋盛出。另起锅放油，加胡萝卜、洋葱、西红柿翻炒，至汤汁浓稠，加鸡蛋、羊肉、青椒，加糖、醋、番茄酱调味。

步骤2/5

炒菜同时煮面，定时10min

步骤3/5

炒好的菜，羊肉多多，更美味哈

步骤4/5

煮好的面

最后一步

趁热，拌好开吃