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如何用高压锅做火烧馍

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如何用高压锅做火烧馍

食材:面粉 500克 、 酵母 5克 、 白糖 2勺 、 温水 适量。

烹饪步骤:

1、面粉中加入酵母,糖混合均匀,放入适量的温水揉成光滑的面团。

2、放在温暖处,发酵至两倍大,发酵好的面团充分揉搓排气,分成若干小份儿,面剂子大小随你喜欢调整。

3、取一个面剂子,揉圆按扁,用擀面杖擀成筷子厚度的面片。

4、放入提前预热好的电饼铛中。盖上盖子,烙5分钟左右。烙好的火烧馍,颜色金黄。

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