炒南瓜子做法

用料

南瓜籽

适量盐巴 适量

炒南瓜籽的做法步骤

步骤 1

每次吃南瓜的时候，把里面的南瓜籽掏出来，洗净晒干保存起来！

步骤 2

攒到一定的量后，加水加盐巴用电饭煲煮半个小时，煮熟入味，然后捞出来晒干(不晒也行)！

步骤 3

晒干的南瓜籽，置干净的炒锅里(不用加油哦)，用蛋抽划之字，小火炒到外皮略有焦黄即可！

1、南瓜子仁100克、粗盐适量。

2、做法：南瓜剖开后把籽挖出。、把南瓜子清理干净，把不饱满的籽去掉。清理好的南瓜子再次清洗干净后放在阳光下晒三天左右。

3、锅里放入粗盐，放入晒干的南瓜子，中小火不断翻炒。剥开一粒尝一下如果里面的籽有点脆了就出锅晾凉可以吃了。

主料

南瓜籽适量

辅料

盐适量

方法

1、 成熟黄南瓜切开，取出南瓜籽。

2、 将南瓜籽洗净沥水晒干。

3、 将晒干的南瓜籽倒入锅中，小火翻炒3分钟，炒至南瓜籽微微变色。

4、 小半碗清水加适量盐搅匀化开，倒入锅中，大火快速翻炒至水干。

5、 转小火接着快速翻炒2分钟，至瓜子干透。

6、 盛起自然晾凉即可。