西梅等级划分

针对西梅的分级分选，在甜度、克重、果面参考维度上增加了果粉着色度以及硬度2个方面。

1、特 级 果

克重：≥26g

甜度：≥25Brix

果面：光滑

果粉：完整

硬度：高

果面着色度：70%以上

2、优 级 果

克重：22-26g

甜度：≥23Brix

果面：比较光滑

果粉：比较完整

硬度：高

果面着色度：70%以上

3、一 级 果

克重：18-20g

甜度：≥23Brix

果面：光滑

果粉：完整

硬度：偏软

果面着色度：70%以上

4、次 果

克重：≤18g

甜度：≥23Brix

果面：不光滑

果粉：不完整

硬度：偏软

果面着色度：有部分瑕疵