一般情况下，烧饼差不多十分钟左右就可以上色了，只要看到烧饼两面都有点焦黄，说明烧饼已经熟了，这个时候就可以用刷子蘸上特制的酱油调料，再烧饼的凉面开始用酱油上色，一般的颜色为焦糖色，咖喱色，这两款颜色刷上去以后非常的受欢迎，所以我们要尽量赶在烧饼烘烤过头之前把颜色上好
