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糯米蒸熟为什么叫阴米

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糯米蒸熟为什么叫阴米

因为是将糯米蒸熟后阴干而成的。阴米是一种具有地域特征的食物，食用的方法有很多，在湖南、湖北等地比较常见，由于阴米是经过蒸熟的，所以将其煮来食用的话一般不用太长时间。

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#糯米 #阴米 #蒸熟
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