窑鸡一般要埋多久

窑鸡一般要埋五天时间。由于窑鸡的特殊制作方法，需要将他们埋在地下，这样能让他们的地下和空气产生化学反应，能够完全的激发邮局的营养和他们的氨基酸成分，我们人类在使用它的时候，也是需要吸收他们肉里面的营养蛋白来补充我们体内的需求。

窑鸡一般要埋多久

通常一个小时左右的时间，正宗的窑鸡就是先把鸡彻底清洗干净，然后往里面添加香菇、蒜头等调料，鸡的外面全部涂抹精盐，再使用锡箔纸完全包裹好。等到窑上的瓦片已经到泛白时，把柴火熄灭放鸡到土窑之中，之后把土窑弄塌，盖上沙子或者泥土，大概一个小时就能拿出来了。把锡箔纸一角掀开之后，能够闻到很浓郁的鸡肉味道。