正确炸猪皮
来源:淳美吧 阅读:1.11W 次
先将洗干净的猪皮切成片状,然后将猪皮放入锅中,煮20分钟,关火,捞出。
猪皮放凉,用刀将猪皮上的油刮下来,然后切成小块,再装入篮子,放到通风处,晾...
起锅热油,油温6成热,倒入猪皮,炸至猪皮膨胀,捞出即可。
#猪皮
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